Šodien Cūkgaļas Kebabs ar Svaigiem salātiem un Mūsu Ivory BBQ Mērci!
Gaļai izmantoju:
1 kg Cūkgaļas malto gaļu
150 gr speķi
1 lielu rīvētu sīpolu
1 tējkaroti kuminu
1 tējkaroti koriandru
Nedaudz Oak’A BBQ Orginalu garšvielu maisījumu
Nedaudz karstu ūdeni
Sāli
Šo visu samaisi un atsāj uz nakti ledusskapī, lai savelkas!
Salātiem sajauc tomātus, sīpolus, petersīļus, laima sulu, sāli un piparus!
Kārto gaļu uz iesmiem un cep iekš Kamado Bono.
Liec Lavašā, uzspied mērcirci un pievieno salatus!

Lai labi garšo!