Ņemam veselu Cūkgaļas plecu ar kaulu(derēs arī kakla karbonāde).Apsmērējam ar Oak’A BBQ Karolinas Sinepju BBQ mērci. Tad apberam ar Oak’A Texas un SiDilles Garšvielu maisījumiem. Grilu iekuram uz 120C un sariktējam uz netiešo grilēšanu. Pievienojam oglēm 3-4 kūpināšanas klucīšus. Liekam iekšā gaļu un kūpinam aptuveni 4 stundas bez ietīšanas. Gaļas tempertūra šoreiz nav svarīga, galvenais […]

Šai receptei jums vajadzēs: Liellopa maltā gaļa ar tauku saturu vismaz 20% 1 kg Paprika 1 gb Sīpoli 3 gb Svaigs koriandrs 30 g Ķiploks 2 daiviņas Sarkanais sīpols 1 gb Svaigs Gurķis 3 gb Laims 1 gb Tortiljas mazās 8 gb Texas garšvielu maisījums SiDilles Garšvielu maisījums SPĶ garšvielu maisījums Karolinas Sinepju BBQ Mērce […]

Tev būs nepieciešams: Cūkgaļas kakla karbonāde (šim ēdienam ļoti piestāvēs liellops vai jērs) 600 g Kartupeļi 6 gb Paprika 2 gb Burkāni 2 gb Sīpoli 2 gb Kabači 1 gb Tomāti 3 gb Ķiploks 1 galva Svaigs Koriandrs 30 g Pētersīļi 30 g Šašlika Garšvielu Maisījums SiDilles garšvielu Maisījums Steikam un Burgeriem Garšvielu Maisījums Karolinas […]