CategoriesReceptes

Ātrs, Izcils Smash Burger!

Sākumā protams iekur Kamado Bono, lai jau gatavs! Sataisi Liellopa Maltās gaļas bumbas ap 100gr katru! Apgrauzdē burgermaizītes, tad liec uz karstas čuguna virsmas un kārtīgi piespied, lai tā uzreiz apcepas! Ber virsū Oak’A BBQ Orģinalu garšvielu maisījumu! Liec virsū sieru un gatavs! Uz maizes uzspiec Ivory BBQ sauce, liec marinētu gurķīti! Tad divas gaļiņas […]

CategoriesReceptes

Ātrais siera Burgers

3 porcijām / 1 kg cūkgaļas maltās gaļas / 50 g Oak’A oriģinālā garšvielu maisījuma / 1 svaigs gurķis / 1 sarkanais sīpols / Oak’A BBQ Ivory BBQ mērce / 3 burgermaizītes / 3 Čedaras siera šķēlītes / 1 liels tomāts/ Oak’A ābolu un viskija BBQ mērce. Iekur Kamado Bono keramisko grilu. Gaļai pievieno garšvielu maisījumu, un kārtīgi samaisa. Gurķi sagriež ripiņās, pievieno sarkano sīpolu […]

CategoriesReceptes

Veselīgs liellops!

2 liellopu karbonādes ar kaulu / Oak’A BBQ oriģinālais garšvielu maisījums / ķiršu tomātu zariņš / 2 galviņas pakčoja jeb Āzijas kāposta. Forša recepte gardam liellopam ar dūmīgiem salātiem. Ņem divas “JS Meistardarbs” liellopu karbonādes šķēles un kārtīgi apber ar sauso garšvielu maisījumu, ļauj tām savilkties ar garšvielām, paturot tās istabas temperatūrā apmēram 20 minūtes. Iekur Kamado Bono grilu, […]

CategoriesReceptes

Gards kebaba iesms!

1 kg  maltās gaļas / 150 g speķa / 1 liels sīpols / 40 g Oak’A BBQ saldais ķiploku garšvielu maisījums. Kebaba pagatavošanai svarīgi zināt pāris lietu, kas ļaus nekļūdīties. Noteikti skatieties, lai gaļai tauku attiecība ir ne mazāka kā 40%. Šoreiz izmantojam “JS Meistardarbs” malto gaļu, sajaucot to ar sakapātu speķi. Pie šīs masas liek klāt […]