2 kg cūkgaļas ribu / Oak’A BBQ oriģinālais garšvielu maisījums / Oak’A BBQ oriģinālā BBQ mērce. Šī recepte ir pavisam vienkārša gardām ribiņām. Iekur Kamado Bono grilu, līdz tas sasniedz 160 °C temperatūru, un ieliek keramisko virsmu, lai uguns netiek klāt gaļai, bet cirkulē pa grilu. Noņem ribiņām membrānu, lai garšvielas tiek klāt gaļai, kārtīgi apber tās ar […]

JS Meistardarbs” cūkgaļas šašliks ar sīpoliem / “JS Meistardarbs” šašliks / Sāls, pipari / Oak’A BBQ oriģinālā mērce / Oak’A BBQ etiķa BBQ mērce. Mūsdienu skrejošo ikdienu ērtāku noteikti padarīs kāds gatavs marinēts šašliks. Mani ieteikumi ir atrast katram gardāko un kvalitatīvāko gaļas veidu, lai tas cepot nepaliek sauss un nebaudāms. Es noteikti izvēlos “JS Meistardarbs” marinēto gaļu, jo […]